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レビューの多い高評価商品特集！ 絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 芝田喜三代 難波康之祐 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7757943211
中古 ：7757943211-1 |
メーカー | f7502edee | 発売日 | 2025-05-04 10:39 | 定価 | 9700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
レビューの多い高評価商品特集！ 絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 芝田喜三代 難波康之祐 その他
絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 芝田喜三代 難波康之祐。。。新潟米 コシヒカリ 10キロ玄米。菊姫ライブラリー酒造総典発売日 2008年10月1日第一刷著者／編集 芝田喜三代 難波康之祐出版社 日本評論社ページ数 511ページ目次第１章 酒造工場とその設備第２章 原料とその處理第３章 製麹第４章 酒母第５章 もろみ第６章 増釀清酒製造法第７章 製成と貯藏第８章 釀造科學日本酒の醸造技法などが詳細に記載された、芝田喜三代先生の酒造りのバイブルです！これだけ詳しい本は他にないと思います。現在は、販売されておらずとても貴重です。本の状態は使用感はなく、新品同様でキレイです！長期素人保管品になりますので、神経質な方はご理解の上ご購入をお願いします。即購入OKです！ご不明な点がありましたらお気軽にコメントお願いいたします。#酒造総典#菊姫ライブラリー#芝田喜三代。新品未開封 フトマニカード ＆ 新品未開封 カタカムナ音伝カード。ポケモンカードゲーム イラストコレクション.おきがえピカチュウ.レックウザ。【タロット】TAROT OF REFRECTIONS★。新品未開封カード2枚付き ポケモンカードゲーム イラストコレクション 帯付き
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