【初売り】 Nikka Whisky Dramface — Barrel The From ウイスキー
Nikka Whisky From The Barrel — Dramface。Nikka Barrel Whiskey。Nikka Whisky from the Barrel | The Smoky Dram。アサゴハン。NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY「Nicol's Dram」1986-2000 です。厚岸ウイスキー 大暑、大雪。Nikka Single Malt Yoichi Distillery with Apple Brandy Barrel。\r\rネットからの引用\r\rこのボトルはC.W. ニコルさんが余市でマイウイスキーを作られた時にキルン塔での乾燥体験をどうしてもしたいという事で、既にピート乾燥してあった麦芽をもう一度ピート煙で燻したのだそうです(^^;)\r\r当人はもう少し時間を置いてからボトリングしたかったのだそうですが、ジム・マーレイ氏に「これ以上漬けると新樽の香りにピート香が負けてしまう」と告げられて即座にボトリングに踏み切ったのだそうです。